本件為1953（民國42年）台灣糖業股份有限公司總爺總廠總務課移交清冊的第0071頁，名稱「總爺總廠固定資產清冊」，「實有資產類」，目錄表格各欄位有「編號」、「名稱」、「規格」、「數量」、「單位」、「日期年月日」、「來源」、「金額單價總價」「耐用年限」、「憑證字號」、「報備案號年月日」、「備註」。表格依序登錄17件「給水設備」類。名稱、規格依序如下：水井、磚造共有15座； 防火用水池、三和土共有2座。耐用年限20年。1950年（民國39年）7月「臺灣糖業公司」改組，設有台中、虎尾、新營、總爺及屏東五個總廠；其中總爺總廠轄有總爺、蕭壠、車路墘、三崁店、善化及玉井等糖廠。