本件為1953(民國42年)台灣糖業股份有限公司總爺總廠總務課移交清冊的第0058頁，名稱「台灣糖業公司總爺總廠庫存現金往來日報表｣，本表登錄的日期「民國42年7月13日

｣、目錄表格各欄位有「項目｣、「金額｣;「金額｣欄下各分欄為：「借或貸｣、「上日結存｣、「本日借方｣「本日貸方｣、「借或貸｣、「本日結存｣。項目名稱依序登錄有：庫存現金、銀行存款。往來銀行存款有：台南台灣銀行甲種活存戶、麻豆華南銀行甲種活存戶、麻豆第一銀行、麻豆華銀代收貨物稅戶。表格紀錄各項借貸結存及透支等金額。各職務相關人員用印：總廠長、副總廠長、會計課長、總務課長 綜核股長、出納股長、出納員、製表。

1950年(民國39年)7月「臺灣糖業公司」改組，設有台中、虎尾、新營、總爺及屏東五個總廠；其中總爺總廠轄有總爺、蕭壠、車路墘、三崁店、善化及玉井等糖廠。