本張照片由攝影家吳坤富先生攝於彰化縣線西鄉，紀錄該地盛極一時的皮蛋產業，確切攝影日期不詳。由於當地鴨蛋產業於2005年（民國94年）戴奧辛事件受到致命打擊，最後一位皮蛋加工業者亦隨之歇業，因此拍攝年代不可能晚於2005年（民國94年）。

線西鄉的皮蛋產業，與當地曾蓬勃發展的養鴨業有直接的關聯。早在1965年（民國54年）海埔新生地圍堵開墾前，即有養鴨戶於海埔新生地放養鴨群，同時亦有養殖戶選擇在已收割的稻田放養。養鴨產業亦帶動周邊產業發展，形成群聚。整體產業中，除鴨農外，尚有蛋商、孵鴨店、鴨賞加工等，也包括自鴨農轉型為皮蛋製造商的業者。據線西鄉公所網站所載，養鴨是線西鄉聞名的產業，在1970年代（民國60年間）鴨蛋加工產製皮蛋，產量占全臺大宗，因此線西有「皮蛋的故鄉」之譽。

據文化部國立彰化生活美學館「106年文化部推動社區營造及村落文化計畫」補助之「印象線西－消失的養鴨人家」所載，在線西鄉曾從事皮蛋加工者，有頂庄村的吳克碧、吳木棟、王森爐，以及線西村的黃海永、黃寶珠，其中黃海永於2005年（民國94年）歇業，是最後一位結束經營的業者。然而據鄉公所網站所載，如今鵪鶉小皮蛋仍是線西鄉的特色之一。