本件為1953(民國42年)台灣糖業股份有限公司總爺總廠總務課移交清冊的文卷第5頁，目錄表格各欄位有「編號｣、「項目名稱｣、「數量｣、「單位｣、「主辦或保管者｣、「備註｣。主要是民國三十六年度及民國三十七年度分公司來往文件前總爺糖廠部分，欄位編號161到200，項目有：送件目錄、台灣糖業公司工作電報編填須知、台灣省政府公報、台糖通訊、創立登記及通訊、調查統計及報告、本廠單位規劃、雜項文書、動力登記、財務管理、事務管理、稅捐、訴訟糾紛及失竊、免費來車證、捐助地方物款、贈送本公司各單位禮品、營繕、建立及編遣、任免考核及編制、服務與稅捐負擔、福利、實習推薦訓練兵役、壽險、農務賬目、資源委員會公极、對外政發文登記簿、送件目錄存根、送件目錄、各機關送文簿、各課送文簿、分公司臨時送文簿、會計課政發文登記簿、創立登記及通訊、會議及一般章則、雜項文書、財務管理、事務管理、稅捐。主辦或保管者：朱O榮。

二次大戰結束後，1946年(民國35年) 年 5 月 1 正式成立「臺灣糖業公司」。1950年(民國39年)7月改組，設有台中、虎尾、新營、總爺及屏東五個總廠；其中總爺總廠轄有總爺、蕭壠、車路墘、三崁店、善化及玉井等糖廠，總爺總廠組織架構置有廠長，下有總務課、農務課、工務課、運務課、會計課等。