本件為1953(民國42年)台灣糖業股份有限公司總爺總廠總務課移交清冊的文卷第4頁，目錄表格各欄位有「編號｣、「項目名稱｣、「數量｣、「單位｣、「主辦或保管者｣、「備註｣。欄位編號121到160，項目依序有：總公司來函、官廳關係、糖總號、 團體機關、各廠來函、雜書內外各一、總處同號、總文爺號、 總文同號、 總事同號、總事爺號、會帳爺號、會綜爺號、糖三分會號、爺總文號、爺總事號、爺會綜號 、爺會賬號、 爺總(36)號、 政納証、員工暨親屬醫藥診斷申請書、事外電話承認書、製糖會報、廠長會議記錄、公告事項登記簿、會計科目說明、勵進會經費月報表、鐵道標準委員會議錄、對外政發文登記簿、各機關送文簿、分公司來文簿、各課宋文簿、總務課通傳簿、郵電掛舉登記簿、重要書信登記簿、公告登記簿、總事爺政文簿、總文號政發文登記簿、總事號政發文登記簿、送件目錄存根。主辦或保管者：朱O榮。

1950年(民國39年)7月「臺灣糖業公司」改組，設有台中、虎尾、新營、總爺及屏東五個總廠；其中總爺總廠轄有總爺、蕭壠、車路墘、三崁店、善化及玉井等糖廠。