本件為1953(民國42年)7月13日台糖公司總爺總廠總務課現有職工員名冊，名冊列表，表格各欄位有「單位｣、「職別｣ 、「姓名｣、「備註｣;登載人員有事物生：陳O源、李O山;衛生：工梁O、陳O順、陳O成、徐O泰、馮O為、梁O香、梁O、王O;業務生：王O棚，寫字生：林O清、柯O霞;技習生：王O昂;業務生：黃O文、吳O山、王O清;接線生：蔡O華、馮O、黃O窕;助理護士：李O;服務生：李O進、林O松、王O芳、蔡O義、馮O勢、方O福、蔡O圖、吳O碧、許O珍、林O蟬、郭O雲、吳O聰、李O雁、林O燕、梁O。

二次大戰結束後，1946年(民國35年) 年 5 月 1 正式成立「臺灣糖業公司」。1950年(民國39年)7月改組，設有台中、虎尾、新營、總爺及屏東五個總廠；其中總爺總廠轄有總爺、蕭壠、車路墘、三崁店、善化及玉井等糖廠，總爺總廠組織架構置有廠長，下有總務課、農務課、工務課、運務課、會計課等。