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Kasavakan部落傳統食材小米_應用_小米月子粥cinapa
cinapa，建和卑南語，小米月子粥。
滋陰補血、通乳脹奶的cinapa，是部落婦女坐月子期間的食療聖品。專用的小米在未脫殼前以小火乾炒，炒出香味後舂打脫殼，再和白米、碎薑末、味噌醃肉一起熬煮，熬煮時要不斷攪拌以免黏鍋。
飄散濃郁麻油香的小米月子粥，有助於增加奶水，只要家裡有人要生產的話都會提早準備作醃肉，好讓孕婦在生產後得以滋養身體。ina說，以前坐月子的時候每天都會吃cinapa，一吃身體就發熱、氣血循環明顯加速，還得邊拿大毛巾來吸因脹奶而不斷湧出的乳汁哩。
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