新化朝天宮五穀王祈雨｜國家文化記憶庫 2.0

新化朝天宮五穀王祈雨

許滄淵生於1939年，臺南市新化人。曾經從事農作、建築工等工作，並擔任過里長、鎮民代表等，現為新化朝天宮主委，在地方上相當活躍，常講述當地的歷史、文化、傳說、俗諺等等。

許滄淵長期活躍於地方，參與許多公眾事務，常有機會接觸到傳說、故事、俗諺語，再加上他記憶力頗佳，個性又主動，喜歡在大眾面前發言，也經常帶導覽，將新化各地的特色、文史宣揚出去，是新化重要的民間文學積極傳承人。

1954年新化地區發生大旱，地方上為了祈雨，將朝天宮的五穀王放在烈日下曝曬，讓祂親自體驗百姓之苦，進而為百姓祈雨。由於五穀王是神農大帝，掌管農業，因此由祂來祈雨。而這則傳說也衍生出「食肉土地公，曝日五穀王」的有趣俗諺，土地公與五穀王都跟農業有關，但兩位神明待遇迥異，苦了五穀王。而隔年（1955年）為了答謝神恩，飲水思源，並祈求風調雨順，地方人士在虎頭埤水庫舉行「虎頭埤圳頭祭」，之後由水利會每年於第一期稻作收割後，配合水利節擇日舉辦圳頭祭，每次日期不一定，並一直持續迄今。