照片中為鹿港曾經販售過的保養食品「四珍膏」的招牌照。

鹿港「聚英社」是臺灣具有百年歷史的「南管」館閣，長期以來，為臺灣培養了許多表演南管音樂與戲曲人才。身為戲曲表演工作者，喉嚨的日常保養是例常的生活重點，若是演唱時嗓音不佳，很容易會被臺下的觀眾識破，並且直接給予「負評」（負面評價）。聚英社的施瑞樓老師透露，許多前輩在聲帶保養上的秘訣，就是常常食用一種全臺灣只有鹿港才有製作與販賣的傳統食品「四珍膏」。

顧名思義，「四珍膏」是由四種原物料組合而成，這四種原物料是：「雞蛋」、「冰糖」、「豬油」與「雞捲油」（「雞捲油」就是豬大腸一節一節段落處的油脂）。在過去生活條件相對困乏的年代裡，四珍膏能夠迅速有效地補充人體的熱量、水分，還能兼顧表演人員喉嚨的溼潤與彈性，是鹿港當地十分特殊的保養食品。令人惋惜的，現今尋訪鹿港鎮上的商家，已經無人販售四珍膏，十分可惜，但有一張曾經販售過四珍膏的招牌照，彌足珍貴。