本件為1963年(民國52年)台灣糖業公司砂糖倉庫建築物履歷表，類別為「倉庫棧房」，規格為「日式磚造」，面積200坪。建於1951年(民國40年)8月，使用年限為25年。所在地為總爺總廠工區，用途為倉庫。備註列迼價358,864.00元。黏附平面圖及建築照片一張；表格背面紀錄歷年整修構件及整修費用。
本件未注名所屬糖廠。但其所在地為總爺總廠工區。
本件原名為現品倉庫，再改為A7物料倉庫。
總爺糖廠原為日本明治製糖株式會社的「總爺工廠」及「本社」，興建於1910年(明治43年)，於1912年(大正元年)1月開始營運, 每日壓榨甘蔗量為1,500公噸。戰後，糖廠由臺灣行政長官公署接收，1958年（民國47年）總爺糖廠與蕭壠糖廠合併，改稱為麻佳總廠。1969年（民國58年）更名為麻豆糖廠民國63年改制，兩廠更名為麻豆糖廠與佳里糖廠。1990年（民國79年）11月1日麻豆糖廠停止營運，歸併善化糖廠。民國82年關閉。麻豆糖廠辦公建築於1999年（民國88年）11月19日經臺南縣政府列為古蹟。2011年（民國100年）11月4日改設為「南瀛總爺藝文中心」，正式掛牌營運。
