大湖農工最早是在民國14年，日本大正14年4月創辦，附設在大湖公學校內，名為大湖農業補習學校，修業期是兩年，主要以農政學習為主，後期更以大湖地蠶業特色，改為大湖農蠶專修學校，圖為創校第一屆畢業生及師長，也是農蠶學校現存最早相片。
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