阮氏秋香在民國100年（2011）從越南的首都河內市來到臺灣，她在越南念大學的時候是念中文系，不過學的都是簡體字，以北京的標準口音爲主。她大學四年級的時候，透過臺灣的偶像劇學習繁體字、學習臺灣的口音，當初會想來臺灣是因爲她認爲她對臺灣有一份很深緣的姻緣。

　　她自己本身也喜歡看華語電影、聼華語歌，而且她又念中文系，在那個年代，她是第一屆唯一來臺灣的學生，她其他的同學都到大陸去深造，會來臺灣主要是受到叔叔跟姐姐的影響，剛來臺灣時是在國立臺灣師範大學念大衆傳播系，還有在電視節目編劇本，現在她最主要的業務是教華語文課程和廣播電臺的主持人，不過因爲要照顧小孩所以每個星期只做三天。

　　到臺灣那麽久讓她印象最深刻的事情是臺灣的行政單位和醫療方面的服務態度，工作效率非常的好，她非常地喜歡，因爲越南的行政系統相對來說比較不方便，對於未來的期待與想法，她覺得在臺灣對待新住民的態度還有進步空間，想為未來的第二代或第三代能好好在臺灣生活努力付出。圖為民國109年（2020）9月15日受訪照片。