相片為1974年(民國63年)茶葉機械課實驗台設計圖，實驗台至今(2020年)保存良好，有稍微改變其設計，原本設計實驗台兩側有洗手槽，至今只留下一側。

在日治時期，日本政府為鼓勵機械製茶，在1903年(明治三十六年)5月於桃園市楊梅區埔心設置「臺灣總督府民政部殖產局附屬製茶試驗場」(現在的行政院農業委員會茶業改良場)。1955年(民國44年)改名為平鎮茶業試驗分所，隸屬臺灣省農業試驗所，成立業務單位茶作課與製茶課，到1968年(民國57年)5月13日配合政府組織改造，精簡機構，加強臺灣茶業之發展，新增茶葉機械課及推廣課兩單位，從事茶園機械及製茶機具研發與用，此外，也服務全省各茶區之農民。