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膨風茶-膨風嗎?
照片為膨風茶茶葉，即為東方美人茶。其名由來眾說紛紜，其中一說為臺語的誇大不實之意。
風味絕佳的東方美人茶又作膨風茶，在臺語中所謂膨風意味著誇大不實的言論，好好的茶為什麼會跟膨風有關係呢? 據《鄧南光的影像故事》中寫道：姜瑞昌之子姜蔚承指出，昭和7年（1932年）一直不斷嘗試發展高級烏龍茶的姜瑞昌，有一次把受過小綠葉蟬危害的茶葉撿來做茶，豈料卻產生特殊蜂蜜味與果香味，於是精選兩斤茶送到臺北茶葉博覽會參展，沒想到被總督府以2百圓高價全數收購，消息初傳回北埔，當地人不信並譏笑說真是膨風，沒想到事後證實真有其事，爾後姜瑞昌因此被傳做「膨風茶之父」。目前東方美人茶主要產區在桃園，新竹，苗栗及新北市等茶區。
創用CC姓名標示 3.0 台灣及其後版本(CC BY 3.0 TW +)
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基本資訊
原始資料連結原始資料連結
資料來源機關收存系統
主題分類產業與經濟
建檔單位國立台灣工藝研究發展中心
撰寫者
簡毓良
參考資料
XUITEB日誌姜瑞昌因此被傳做「膨風茶之父」+姜瑞昌之子姜蔚承+北埔庄茶業試驗場
時間起
民國民初時期/臺灣的日治時期昭和年間
關鍵詞
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