本照片為臺灣紅茶碎級茶製程幫手-Legg式切菁機。優點包括降低生產成本、增加製茶工廠生產力、品質一致；缺點需要新置其它設備、製茶過程中發酵略過度即成酸味、成品保持較難等。

Legg式切菁機最早由Napier-Ford G.S.在1932年(民國21年)於東北印度用於菸葉機，從事茶葉生產製造也具有一定時間。吳振鐸先生於平鎮茶葉試驗所時在臺灣開始試驗Legg式切菁機，並測試出以下優缺點。1.優點包括減少萎凋、揉捻及精緻的設備及人工以降低生產成本；縮短加工時間，增加製茶工廠單位時間生產能力；不受天時限制，品質較一致。2.缺點包括一部份舊有機械不能利用，需要新置切菜機及揉捻機等增加費用；葉中水分含量高，乾燥非常困難，發酵略過度即成酸味；茶菁若粗老則易有黃片且多細碎；成品保持較難，且常帶有臭菁味。