相片為1971年(民國60年)4/5 -4/8，茶業改良場舉辦機械採茶技術訓練，由農林廳推廣科長林復演講「如何發展臺灣茶產業」，節錄當茶菁正確採摘之方式。

內容整理為1. 茶葉提早採摘，每次採摘量少一點，但全年採茶次數增加，總產量不會減少且還會增加，又因為嫩採，茶菁售價高，可以增加採摘獲利。2. 採茶時，要避免將茶欉內的幼芽採光，讓幼芽有機會長大出頭，這樣可以使茶樹逐年長高且增加茶芽密度。3.採茶時，要避免將茶欉兩側的茶芽採光，讓茶樹有機會四周擴展，未來可增加採茶面積。4.茶欉中心突出的徒長枝會奪取養分，影響其他茶芽萌發，到冬天還要請工將徒長枝剪去。故採茶時，要將徒長枝去除，可以促進萌芽密度，進而增加茶菁產量。