本照片為“禪種紅茶與郭少三先生”手稿。本文作者林啟三先生。文中提到郭少三先生如何將禪種茶樹引進臺灣種植的記載。

臺茶七號農藝特性包括，萌芽期中早，萌芽密度47.9個/30ⅹ30cm，生葉收量（8~18年生平均）6,056kg/ha，樹性極強，樹型擴展型，扦插成活率83.5﹪，病蟲害抵抗性強，多元酚類（Polyphenols）含量18.88﹪±1.48，亢旱性中，適應地區為本省中、南、東部等。禪種製成紅茶，外觀形狀（style）條索結實，色澤和黑色（Brown,Black），白毫（Pekoe）特多，香氣（Aroma）特殊，滋味（Taste）濃厚，水色（Liquor）艷麗鮮紅。其品質與一般阿薩姆種不同，勘與世界最高級的印度大吉嶺（Derjeeling）紅茶媲美，為發展臺灣紅茶最有潛力品種之一。郭少三先生的先見之明，為奠定臺灣紅茶的基礎功不可沒。