紅藜是老祖先留下來的禮物，原住民多以小米、芋頭為主食，紅藜多用來做為釀製小米酒的酒麴原料，色彩絢麗斑斕的台灣紅寶石，卻有著古老的文化故事。

有位女孩要參加婚禮，但因沒有頭飾，只有衣服，有一天回家路上，看見一道彩虹經過他們的田裡，隔天發現田裡紅藜變了有顏色的紅藜，像彩虹的顏色很多種，於是奶奶就想到說可以做成頭飾參加婚禮了，女孩參加婚禮時，讓在場的每一位看到她，都覺得頭飾非常漂亮。

紅藜不單單是原住民的糧食，營養價值高的食材，在排灣族人的生活裡也是裝飾用品，於平常生活中及慶典中為隨處可見裝飾品。