照片為為日治時期魚池紅茶試驗支所(即現今行政院農業委員會茶業改良場)保存「生葉生產量製茶費及其價格」之手寫稿資料,記有生葉生產費,列出茶葉每百公斤之費用及製茶生產費,即為支出合計,收入則為粗製茶價格,最後列出收益。
本照片表示,有施肥茶園與無施肥茶園之間的比較。施肥之茶園一萬株是以實際採收量約為4,709公斤,茶乾1,177公斤之狀況時。分別列出所需支出的成本費用有耕耘費、肥料費、肥料稅、施肥費、管理費、摘採費、農具費等費用,並列於合計為生葉生產費。另列出茶葉每百公斤之費用及製茶生產費,即為支出合計。收入則為粗製茶價格,最後列出收益。並計算出製茶100公斤所需之生葉費用。


