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本省阿薩姆種之輸入及推廣經過-4

照片為行政院農業委員會茶業改良場魚池分場退休人員李振昌先生所藏文件。內容包含本省阿薩姆種之輸入及推廣經過,包含茶苗推廣、茶樹品種特性。

本照片顯示,不同品種包含Indigenous、Jaipuri、Manipuri、Kyang等四種。以許製茶之形狀、色澤、水色濃度及鮮麗度、水色之黃色度、香氣、潤味及葉底等。樹勢則以育成遲速、枝之分岐度、生葉數量、抗病性、抗旱性。並說明魚池山地之海拔以700~1,000公尺之傾斜地,地質係第三紀後期砂岩及頁岩層,表土深厚,為赤黑及斥微黑色之壤土埴質壤土pH值4.1~5.0,適于茶樹生長。氣候地為多物多濕之自然環境,與印度阿薩姆地區之氣候極相類似,其冬季別間最為最低,溫度之差與一日間晝夜溫度之差殊甚顯著,因此對于茶葉之品質影響良好。自4月~9月雨季中之瀟瀟霪雨,尤足適度潤澤表土,以增加生葉數量,歷年平均氣溫20℃左右,降雨量為2,000mm,全年平均濕度80﹪以上。




基本資訊

  • 撰寫者
    翁世豪
  • 創作者
    茶業改良場魚池分場
  • 時間資訊
    發表日期
    1948
  • 媒體類型
    文件
  • 地圖

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