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左手香
左手香又稱到手香、過手香、印度薄荷、洋薄荷、排香草等，屬唇形花科。產地為馬來西亞和印度。植物高度約15~30公分，全株有細絨毛，具有強烈味道，特性怕水不怕乾、怕冷不怕熱。
左手香被印度人用作布料的芳香劑。英國人在1820年引進印度時，發現左手香誘人的香氣。東南亞人視其為殺菌、興奮、驅蟲劑，可治療蛇毒、蚊蟲咬傷，可醫治頭痛、腸胃氣脹、嘔吐、腹瀉和發燒的症狀。
左手香性寒，且具有消炎作用因此也有消炎聖品之稱，使用方式外敷可以敷眼睛、敷腫脹，內用可製成咳嗽糖漿、左手香柳橙汁等，也可做成驅蟲液。所以在青草茶的使用份量可以依照自身的條件加入想要的量，適當飲用具有保健效果，例如感冒發燒可將左香榨汁，加入少許的鹽，一天3次飲用。左香葉子觸感軟絨，葉片厚實富有水感，搓揉後味道帶點清涼感及草味，與記憶中小時候去看跌打損傷敷藥的味道相近，因左手香具有消腫之功用，所以味道相當熟悉。
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