本照片為黑麥草。種植不易影響茶樹的黑麥草，除了能用以物剋物的方式來抑制其他雜草並保持土壤水分外，亦可以增加土壤的有機質。

在以往茶園的雜草管理上，部分農民偏好以除草劑作為管理的方式，但過度抑制雜草會使茶園土壤較不利維持水分，並會容易在雨季的時候造成土壤沖刷的影響，而在研究者的發現下，北部茶園在雨季時，種植不易影響茶樹的[黑麥草]，除了能用以物剋物的方式來抑制其他雜草並保持土壤水分外，亦可以增加土壤的有機質，而黑麥草至天氣逐漸增溫後，便會減緩生長，之後枯萎。透過這樣的方式，不僅能減少化學的是使用，改善茶園環境，並減少在茶園管理上的人力支出，可說是對環境和農友都能有其好處。