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1986(民國75)年茶園普查阿薩姆、武夷、硬枝紅心和青心柑種等其他品種之分佈

圖為民國1986(民國85)年其他品種分佈概況。1986(民國75)年茶園普查,除青心烏龍、青心大冇、黃柑種及台茶新品種1至17號等面積較大者外,另有阿薩姆、武夷、硬枝紅心和青心柑種等,均歸納入「其他品種」中。

各茶種茶園分佈,自日據時代延續下來的阿薩姆品種以魚池、埔里及楊梅居多,武夷則以南投民間居多,硬枝紅心僅產於東北角沿海茶區,而青心柑種唯一產地是三峽地區。1986(民國75)年茶園普查,除青心烏龍、青心大冇、黃柑種及台茶新品種1至17號等面積較大者外,另有阿薩姆、武夷、硬枝紅心和青心柑種等,均歸納入「其他品種」中。,共有4,751公頃,約佔茶園總面積24,585公頃的20%,栽培量亦不少。

阿薩姆源自印度東北阿薩姆邦,日本人發現臺灣的南投魚池鄉土壤、氣候、風土階跟印度的阿薩姆省相似,而引進阿薩姆栽培改良,創造了如今耳熟能詳的日月潭紅茶美名,而台茶8號為阿薩姆紅茶的一種,是茶業改良場由印度大葉種Jaipuri單株培育所選拔出的優異品種;三峽武夷茶始於清嘉慶年間,福建移民帶來福建武夷茶種,至台灣北部地區淡水河流域的三角湧(今三峽)、阿四坑(今鶯歌)、八角湖等地種植,是目前正逐漸消失中的茶葉品種;硬枝紅心為台灣清治時期由福建引進,日據時代被評選為四大茶種之一,七O年代(1981年)在茶業改良場技術指導下,石門農會開始用硬枝紅心來製作鐵觀音,成為當地名產;青心柑種無法考據該品種的來源,據三峽地區資深茶農的說法,可能是雜交的地方特有種,目前是三峽碧螺春的主要茶種。

基本資訊

  • 資料來源
    台灣茶園調查報告。民國七十六年十二月。行政院農委會補助台灣省政府農林廳編印。
  • 撰寫者
    胡庭恩
  • 創作者
    台灣省政府農林廳編印
  • 時間資訊
    出版日期
    1987
  • 媒體類型
    圖稿
  • 地圖

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