圖為1986年(民國75年)台灣茶園分佈概況。國民所得提高，茶葉內銷數量激增，為了因應國內需求，除了中部和東部擴大栽培外，茶園分佈更擴及至昔日未植茶的南部地區，發展高山茶，由於墾殖頗速，至民國七Ｏ年代已發展為重要茶區，計有茶園，嘉義縣806公頃、雲林縣215公頃、高雄縣70公頃。而北部茶園因外銷不利，茶園多數廢耕與轉作。

台灣茶業在光復後農政當局與全體茶農的努力之下，從光復時僅34,255公頃，於1960(民國49)年時攀升至48,442公頃，1959(民國48)年台北至苗栗地區茶園面積有44,658公頃，佔全省茶園面積92.19%，其中，台茶發源地台北縣面積最大，新竹縣居次，桃園縣和苗栗縣則分居第三和第四。惟自民國四Ｏ年代末期，因競爭作物出現，台茶栽培已呈現遞減的趨勢，尤其以1960-1965年(民國49年至民國54年)間縮減速度最快，茶園面積急速降為37,600公頃，短短五年間減少10,842公頃。

由上可知，四Ｏ年代末期至七Ｏ年代台灣茶園分佈的變遷，由於各地茶區間相互消長及新興茶區崛起，使得台灣茶園地區分佈已有明顯遷移，生產重心也稍有南移之勢。