本圖來源保留於文山分場，為行政院農委會補助研究計畫《台灣茶業產銷結構之規劃》，於圖中顯示民國30年代到90年代茶葉生產量及外銷趨勢。

在臺灣茶葉生產量供給趨勢圖中，可以發現在民國60年（1971年）代茶葉生產量達到高峰後緩降。另外，茶葉外銷量也以民國60年（1971年）代為分界點，下降後不再有上升現象。民國60年（1971年）代可說是臺灣茶的分水嶺，茶葉銷售由外銷轉為內銷，且茶葉銷售型態也以茶葉轉變為飲料茶。

在貿易國際化的自由政策之下，臺灣茶葉外銷面臨許多問題，包括進口低價茶葉對臺灣茶的衝擊、臺灣茶生產成本過高、經濟景氣滑落影響高價茶市場以及臺灣商人(茶農)到越南及印尼投資的茶葉大量回銷問題，都影響著臺灣茶業發展的面貌。