晴朗的天氣下，數十名參與炮子崙小學堂的深坑國小學生正忙著採收地瓜，期盼在義賣活動中能賣出好價錢，幫助有需要的人。

最早，是蔡金來自願捐出一片田地作為地瓜義賣活動的生產基地，後來於2015年開始，地瓜義賣結合深坑區農會、四健會與出去玩戶外生活分享協會等團體，開始定期舉辦「炮子崙小學堂」活動，內容包括農業知識、食品安全，還有手作鼠麴草粿、豆腐、製茶等體驗課程，並持續將活動所獲收益捐做愛心。

小學堂設有為期3個月以上的長期農業實作課程，目標對象為深坑在地的深坑國小與東南科大師生；此外，於周末假日及暑假期間也安排活動對外招收親子學員，一方面推廣深坑在地友善農業，同時也希望能讓更多人感受到深坑農村的美好。