本照片為「製造紅茶基本原理之探討」研究報告，由當時(1960年)任台灣省農業試驗所平鎮茶業試驗分所（即現今行政院農業委員會茶業改良場）吳振鐸分所長於1960年(民國49年)8月所撰寫，為平鎮茶業試驗所第13號報告。

此篇報告內容包含茶鮮葉(茶菁)化學成分含量介紹，並探討紅茶製造過程中的化學成分變化情形。製造紅茶基本原理。由此篇報告內容相當詳細探討，並提出製造優質紅茶需要的條件及關鍵技術參為何，可提供茶業界後學者參考。