傷寒草，別名大號一支香、一支香、夜香牛、消山虎，是臺灣青草茶原料之一，具解熱除濕、清肝降火、消炎解毒的功效。

傷寒草是一年生草本植物，全年可見開花，花蕾呈紫紅色，常見於荒地、田邊、曠野、路旁。人們通常夏季採集，洗淨曬乾後備用。全草可改善感冒發熱、咽喉痛、神經衰弱、高血壓、失眠等症狀。傷寒草屬寒涼之物，胃寒者少用，避免產生不適症狀。

一般青草茶舖不會單賣傷寒草製成的青草茶，而是混合其他青草，例如：咸豐草、馬鞭草、左手香、蒲公英、薄荷等。每家青草茶舖的配方皆不同，業者會按在地人文、氣候調整之。