蘆薈｜國家文化記憶庫 2.0

蘆薈

蘆薈，別名奴薈、象膽、勞偉、納薈，原產於地中海，隨著人類遷徙，逐漸傳布到全世界，它在古代被人們當成藥物使用，也是現代臺灣青草茶原料之一，具有排毒養顏、瀉熱通便、強心活血、殺蟲消疳的功效。

人類使用蘆薈已近4,000年歷史了，中國與埃及的醫學典籍皆記載：蘆薈可以治療燒傷、創傷、胃潰瘍、肺炎及皮膚病。蘆薈現有300多個品種，可入藥者10多種，可食用者有3種。其中，以吉拉索蘆薈最具藥用價值，又稱翠葉蘆薈、美國蘆薈。

臺灣專賣青草店鋪都賣的蘆薈是吉拉索蘆薈，如萬華青草巷的業者會將多株新鮮採收的吉拉索蘆薈掛於店面吸引客人目光，並供客人選購。這些業者也會販賣蘆薈茶供客人飲用。蘆薈茶內含果粒，喝起來清爽順口，風味絕佳，是夏日消暑聖品之一。蘆薈屬寒涼之物，腸胃虛弱者不宜多食，避免產生不適症狀。

資料來源機關收存系統

主題分類生物、生態與環境

建檔單位國家文化記憶庫專案 2.0 推動中心

撰寫者

王士銘

創作者

王士銘

時間資訊

創作時間

年代不明

媒體類型

照片