音樂世界節目，最早可追朔至台灣之聲嘉義台時代，過渡到嘉義之音試播期，也持續製作播出。約從1994年台灣之聲嘉義台時代就存有的節目。節目主持人是楊勝夫老師，用台語詮釋西洋古典音樂。可說是嘉義之音電台獨一無二，前無此人、後無來者。這樣的功力來自於楊老師擁有孰悉的台語口語傳播表達能力，加上需要有古典音樂的專業學術造詣，及西洋古典音樂藝術史知識背景。

節目有現場主持，也有現場節目，但根據工作人員的印象，楊勝夫老師的音樂世界並沒有開放現場CALL-IN。現場節目直播與預錄節目一樣，一刀未剪。

1998年後，楊勝夫老師因個人健康因素無法持續在嘉義之音繼續主持，但因為他的節目具有推廣優良藝術文化與母語的重要性，因此，重播帶被保留許多，持續在嘉義之音播放了一年以上。