東埔庄包括豐隆村與昌隆村是早期的老地名，在文獻上普遍記述佳冬鄉昌隆村昌隆老庄即清代時期的東埔庄，據臺灣地名辭書記載：豐隆村位於林邊溪之南，包括從昌隆分出的新庄、三間屋、武丁潭及附近的下庄，昌隆新庄仔為昌隆庄的連體兄弟庄，有許多居民是由昌隆老庄移至此地居住，光復後民國34年(1945年)由於人口不多故加入三間屋、武丁潭合為一村，經協議取名「豐隆村」，然而昌隆村是由昌隆老庄分出的聚落，故名新庄仔，在清咸豐八年(1858年)就有此庄了，本聚落是由昌隆老庄分出的聚落，本庄位於與昌隆老庄相連的西北方，庄內有張、戴、賴、曾等姓氏居民以務農為主。庄中位於屏東縣境內兩大溪流力力溪及林邊溪沖積而成的力力溪沖積扇平原的一部份，地勢平坦，在昌隆聚落內隨處可見的伯公，提供了更實在的佐證，在這些伯公的香座位，都留有早期東埔庄之名，昌隆戴氏家族族譜上記載，其祖先由嘉應州鎮平縣渡海來臺，是戴氏玉麟公派下第十四祖戴昌龍，首次於昌隆地區開疆闢土，咬薑啜醋的創家立業，繁延子孫，亦設立嘗會旨為傳家公益之用途。而東埔庄之名一直持續到日本時代，當時日本政府在統治臺灣後，採高壓懷柔並濟的策略做為統治手段，並以戴氏先祖戴昌龍之名諧音「昌隆」取代舊有東埔庄成為正是庄名。
庄內唯一的公廟神農宮，各角落也設置伯公祠以保護四周外圍，佳冬新埤是六堆中的左堆唯一臨海的聚落，粄條是六堆的常民美食，在飲食方面也特別增添海洋風味，在地小吃也有日治時期就有的零嘴-花生糖，這項技藝是由當地村民戴阿己所研發的，還有位在臺一線道路旁掛著大大招牌的肉粽，從民國60幾年開始販售至今，讓許多外地遊客駐足買粽子，東埔庄的在地美食虜獲許多的饕客，讓花生糖及粽子持續在昌隆飄香，東埔庄不單只刻在碑石、廟宇，更存於老一輩的心底回憶之中。
