照片為國立水里高級商工職業學校觀光事業科學生於製茶技術職類丙級術科測試前於茶業改良場凍頂工作站製茶工廠進行模擬測驗練習，除了學校老師外，還有竹山茶農曾高彬先生、茶改場凍頂工作站林育聖助理研究員及張登雁先生擔任模擬監評人員。

製茶技術職類丙級術科測試自2016年（104 年）度起開始辦理，每年皆吸引許多茶產業從業人員及相關科系學生報考。除了藉由考試取得製茶專業證照外，也藉此推廣茶葉製造「品質管理」與「食品衛生安全」等觀念。丙級製茶技術士術科測驗共分四項，包括茶類識別、炒菁機操作、茶葉炒菁、茶葉揉捻等。