圖為歸仁衛生所，攝於2020年。臺南歸仁衛生所成立於1950年，隸屬於臺南縣衛生院，1960年改隸鄉公所管轄，1974年還隸於臺南縣衛生局，當時所內人員編制包含主任兼醫師一位、助產士一位、醫檢師一位、公共衛生護士一位，防癆保健員兩位、一位家庭計畫人員、一位工友，其中家庭計畫人員與防癆保健員皆為約僱人員。
1980年，為服務偏遠地區民眾成立大潭衛生室，同時增設助產士與防癆員各一位，並由衛生所定期到衛生室執行巡迴醫療服務，固定時間看診。隨1991年護理人員法、醫師法實施，駐紮衛生室的護理佐理員不再能獨立執行打針等醫療行為，且1985年後，群體醫療執業中心開辦後，衛生所內門診業務增加，衛生室功能式微，後陸續裁撤。
歸仁鄉在縣市合併前，為臺南縣人口第二的大鎮，服務人口多，衛生所之組織編制也相對完整。
