本照片為「茶葉相關字彙」一書。本書為2012年(民國101年)12月由台灣區製茶工業同業公會所編印。內容分為評茶術語Tea-Tasting Terms 審查用語和紅茶常用字彙兩大章節。
本書針對常見的茶葉字彙進行中英日對照的手冊，十分方便有用。內容共分：評茶術語Tea-Tasting Terms 審查用語和紅茶常用字彙兩大章節，並附錄了日本茶葉技術協會所訂定的日本茶審查用語。在評茶術語部分，又細分成一、香味，二、外形，三、色澤，四、水色，五、葉底。紅茶常用字彙部分，又細分成一、形容茶乾的術語，二、形容沖泡後茶葉的術語，三、形容茶湯的術語。
