照片主題是「茶業改良場製茶工廠環控萎凋室萎凋導流系統控制器」。為了提升行政院農業委員會茶業改良場製茶環境及製茶品質，建立製茶工廠環控萎凋室。可經由設計排程來進行各式各樣的製茶試驗。

為了提升茶改場製茶環境及製茶品質，特建立製茶工廠環控萎凋室。在此萎凋室中為了符合試驗製茶所需，除了安裝空調設備可進行控溫控濕之外，最特別的是針對每一層萎凋架，都安裝了空氣導流控制板，當控制板關閉時則空氣無法經由這一層通過；控制板打開時，空氣會快速通過萎凋架表面。如照片中的導流系統控制面板所示，可針對第一到八層萎凋架，分別去設定手動或自動開關，及設定不同的停留時間等。可經由設計排程來進行各式各樣的製茶試驗。