圖為行政院農業委員會臺中區農業改良場在2018年(民國107年)11月13至16日於國立臺中自然科學博物館所舉辦的「2018 International Symposium on Horticultural Therapies: Past, Present and Future (暫譯:國際園藝療法研討會:過去,現在和未來)」,本茶席為11月14日研討會中場休息之展演活動。
茶席帶給參與者的療癒感與傳統園藝療法所熟知的香療及芳療有所不同,可從賞茶外觀與湯色(視覺)、傾聽注茶流水聲(聽覺)、聞茶香(嗅覺)、品茶味(味覺)、感受一杯茶的溫度(觸覺),是為五感體驗,對於國際賓客而言,是非常難能可貴的療癒感受。茶席展演當日,茶業改良場時任場長李紅曦亦出席接待國際貴賓共同參與茶席,賓客在中英文的解說下學習置茶、沖茶、奉茶,讓與會者皆能滿載而歸。


