本照片為宜蘭縣冬山鄉素馨紅茶。「素馨紅茶」建立品牌知名度,除可以提高茶農收益及增加茶葉銷售量與市場佔有率外,更可讓冬山鄉茶產業朝向更專業化及精緻化。
冬山鄉每年僅採收春冬兩季茶僅製作清香型烏龍茶,因宜蘭冬山有好山好水的自然環境,且在茶農施行不噴灑農藥之安全栽培,更因小綠葉蟬的叮咬,讓其香氣轉甜,進而伴有濃郁花蜜香,沖泡時,茶湯顏色如琥珀色,自然散發花朵蜜瀉的芬芳,聞起來令人心曠神怡,喝起來甘味流存於齒頰間,故將所生產之紅茶稱為「素馨紅茶」,藉以提升「素馨紅茶」的市場競爭力並建立品牌知名度,除可以提高茶農收益及增加茶葉銷售量與市場佔有率外,更可讓冬山鄉茶產業朝向更專業化及精緻化。
宜蘭縣冬山鄉茶區包括境內武荖坑、太和、丸山、中山及大進等地區,全盛時期全鄉茶園面積約300公頃,目前(2020年)僅剩約80-100公頃。


