本照片為行政院農業委員會茶業改良場編印之行政院農業委員會茶業改良場魚池分場七十週年紀念專刊中,茶具的種類說明頁。分別紛陶土茶具和瓷器茶具做介紹。
陶土茶具,最早應用於煮茶及沖泡茶飲之用。其中以紫砂最具代表性,紫砂壺和一般陶器不同,裡外不敷釉,可分別採用紫泥、紅泥或團山泥燒製而成。成陶火溫較高,燒結密致,胎質細膩,經久耐用,還能吸附茶汁,蘊蓄茶味。瓷器茶具,可分為白瓷、青瓷和黑瓷等種類。瓷器茶具質密透明,釉色豐富多彩,成瓷溫度高,無吸水性,型式美觀,裝飾精巧,具氣清而韻長的特點。自西晉起,每個朝代都發展各自飲茶風格的瓷器茶具,其中以唐、宋、明、清最具特色。
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