本系列照片是居住在高雄市前鎮區的居民洪香所提供，是她的大女兒陳鳳英結婚時，在小港區二苓的家門前騎樓宴客所拍的照片，拍攝時間為1983年。洪香還記得，她大女兒「送定」（即訂婚、下聘）時，她們雖然已經不住在小港的紅毛港了，但還是會盡量按照紅毛港當地的傳統禮俗舉行，當然，喜宴菜餚也以紅毛港在地的海產料理為主。例如，捾定（送定）除了要聘金、餅、菸，還要2支鳳梨、2叢芋、2塊火炭。洪香說著：「攏總12項；她們也還2支鳳梨、2叢芋，以及2枇香蕉。宴客也是在家門前，不過只請親戚。都煮（即廚師）事先開菜單讓她們自己採買，她們加買了西舌請客人吃海產。」「西舌」即西施舌，或稱西刀舌、西肚舌，貝類的一種，橢圓形，長5到8公分，其斧足發達，「西施舌」一名即由此而來，肉質甘甜、滑嫩，主要棲息在半淡鹹水的潮間帶至20公尺深的淺海砂泥底中，一般潛入約30公分，受到驚嚇就會再往下潛至50公分深處，所以很難抓，一般市場不易買到。以前高雄內海無污染，紅毛港的人，如洪香年輕時就在小港、前鎮乃至旗津挖掘採集西施舌。所以，她們用西舌招待客人，表示其熱情、好客。