埔里鎮籃城里要前往國道6號的路上，會發現路邊有一片金黃色玉米田，這片作物的主人就是籃城青農洪健智用心血所灌溉出的成果。921地震震垮了埔里農業，伴隨著農業振興政策，政府近年大力鼓勵青農返鄉，曾經在台北和台中擔任過料理師的洪健智，因為對兒時農村印象無法忘懷，所以回到家鄉埔里繼承父親的玉米田，而且一改過去慣型農法栽種方式，將自家農田轉型為友善耕作、有機農法耕種，這場農場革命雖然讓洪健智吃足苦頭，卻讓他更加關懷這片土地，不但自己成立有機品牌-沛津品福田蔬果，販售自家種的玉米、蔬菜和火龍果，也積極與附近學校合作，推動食農教育，從產地到餐桌，成為典型的食農產業。除此之外，他還希望可以重建被震毀的祖傳土角厝，當個快樂的土角厝農夫。