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18度C巧克力工房

18度C巧克力工房(後改名為Feeing18)是埔里地方知名企業,原本主要經營電子商務。創辦人茆晉日牂曾經與愛子許下承諾,希望能經營自己的店面,後來愛子於服役期間不幸過世後,茆晉日牂沒忘記愛子遺志,實現承諾在慈恩街經營店面,除原有產品巧克力,也開發木輪蛋糕、生吐司等產品。

921大地震發生時,茆晉日牂在埔里親眼見證日本前來鎮內救災,協助災民重建。還有88風災時,小林村幾乎被土石流淹沒,當時他正在日本見習糕餅、甜點技術,親眼見到日本大學生手拿募款箱,在東京、銀座的街頭為台灣88風災災民募款,這些經驗讓他深深感受到「愛無國界」,因此日本發生311震災後,18度C巧克力工房也慷慨捐出1月營業額給日本糕餅甜點協會,協助受災的師傅們重建,愛心不落人後。

基本資訊

  • 所在地-地址
    南投縣埔里鎮慈恩街20號
  • 免費進場
  • 所在地-緯度
    23.9573666
  • 所在地-經度
    120.9748515
  • 是否開放
  • 撰寫者
    國立暨南國際大學/廖肇祥
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  • 地圖

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