照片拍攝於1995年（民國84年）左右，位於彰化漢寶園的四工區田野間（彰化縣芳苑鄉）及彰化北斗牛墟廣場（彰化縣北斗鎮）。台灣人常以牛自喻，有沉默寡言的個性，又有刻苦耐勞美德，有一首歌寫著：天袂光，緊起身，毋驚田水冷酸酸，點一支新樂園，透早行入田中央，為著顧三頓。牛與台灣人長久以來在這塊土地上流血揮汗是相同命運。牛老了還被送進牛墟。

以前的漢寶園常看到水牛與黃牛共同耕作，現在水牛很少看見了。

台灣有關牛的俗語：一隻牛剝雙領皮、牛牽到北京亦是牛、慢牛厚屎尿、濟牛擔無糞，濟人無地睡。