照片為2017年(民國106年) 臺灣茶業研究彙報第36號,機採茶園留養枝條對茶菁及製茶品質之影響,21頁至35頁。行政院農業委員會茶業改良場編印。
本篇研究彙報論文由當時臺東分場副研究員兼茶作股長鄭混元撰寫,本篇比較四種採摘方式(全年機採、全年手採、全年機採三次及全年機採兩次)在茶芽葉片數、茶菁品質及製茶品質上的差異。
試驗結果為機採區茶芽較整齊,以一心二至三葉向下層集中,手採及留養區高低起伏大,以一心四葉向上層集中。茶菁及製茶品質則以手採計較佳,機採區茶葉(茶乾)形狀不佳,且茶梗及黃片比率高。機採為省工管理可運用之方式,唯尚需配合其他管理措施,控制茶葉品質。


