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茶樹嫁接對於親和力與抵抗枝枯病以及製茶品質等關係研究(1)

        圖為茶樹嫁接對於親和力與抵抗枝枯病以及製茶品質等關係研究。發表於農林廳臺灣農業季刊第九卷第二期,作者為蔡俊明與吳振鐸。

行政院農業委員會茶業改良場曾於1939年(民國28年) 以Assam種及山茶試行切接法,惟成活率不佳,推測可能受品種親和力不同的影響所致,故改採嫁接技術為基礎,對茶樹嫁接親和力與嫁接時期進行比較試驗,探討品種間親和力問題。 作者利用1963年(民國52年)已嫁接完成之茶樹為材料,分別觀測茶芽特性及製茶品質等農藝性狀,加上青心烏龍種於當年罹患枝枯病日趨嚴重,影響產量也危及製茶品質,該病原菌分離研究多年,仍無成果;該品種為製造包種茶原料香味佳、品質優等,屬高級茶區主要種植品種,茶業改良場有鑑於此,特就以生長狀況較旺盛之阿薩姆種為砧木供青心烏龍種接穗,試以嫁接法防治枝枯病之發生與危害,並藉此更新青心烏龍種之樹勢,以達到更新臺灣青心烏龍品種之目的。

        當時果樹的園藝,如柑橘、葡萄、枇杷、蘋果及梨等採用嫁接法繁殖成效佳,而茶樹嫁接繁殖,於當時尚未受一般人重視,而局限於試驗階段,因茶樹本身含單寧類物質甚多,造成癒合現象遲鈍,加上品種間混亂不齊,使得嫁接繁殖較為困難;惟自日人讚井 元等以塑膠袋套裝,以保持其濕度,並注意遮陰設備及灌水處理後,方始茶樹嫁接法成活率提高甚多。


基本資訊

  • 資料來源
    臺灣省茶業改良場報告-第62號(農林廳台灣農業季刊第九卷第二期抽印本)
  • 撰寫者
    溫晏良
  • 創作者
    茶業改良場
  • 時間資訊
    出版日期
    1973
  • 媒體類型
    文件
  • 地圖

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