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階梯式茶園
照片主題為「嘉義梅山鄉階梯式茶園」。嘉義縣梅山鄉太和村，常見茶園以等高方式耕作，形成階梯式之茶園(如上圖)。
本區茶園因當地地勢陡峻，不利耕作，故將坡地依地勢建造階梯式平台，以利耕作及栽培。其目的除了為增進水分滲入與保蓄，還可以抑制逕流及減少土壤沖蝕。階梯式茶園通風及透光條件良好，有利於作物生長和營養物質的累積。同時也便於機械作業，改善作業方式，以節省勞力，降低生產成本。圖中可見茶園平台邊緣有高聳之石牆，相鄰之平台落差甚大，約有3～4公尺，石牆上長滿植物形成了天然之綠牆景致。
創用CC姓名標示 3.0 台灣及其後版本(CC BY 3.0 TW +)
複製授權引用資訊
階梯式茶園 / 撰寫者：楊荐翔 / 描述文字授權：CC BY 3.0 TW + / 建檔單位：國立台灣工藝研究發展中心 @ 國家文化記憶庫 http://tcmb.culture.tw/zh-tw/detail?indexCode=Culture_Place&id=551738
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