臺東縣大武鄉華中銀樓由彰化移民許俊由於1992年（民國81年）開設。許俊由，民國48年出生於彰化縣大城鄉，6歲時隨父親搬到臺東縣太麻里鄉，退伍後成家，1989年（民國78年）開始和大舅子許千貳學習茶桌雕刻，兩人共同經營奇木藝品買賣，而後因工作粉塵影響肺部健康，興起改行念頭。1991年（民國80年），在臺東太麻里經營中華銀樓的友人因為想在大武拓展分店，詢問許俊由是否有興趣，於是許俊由便在1992年（民國81年）來到大武開設華中銀樓，從事飾品買賣和鐘錶維修。

當時南迴鐵路尚未正式開通，大武還是南迴公路的中繼站，在地經濟繁榮，生意不錯，據許俊由口述，當時來銀樓消費的客人，多半是訂做結婚戒指或嬰兒滿月的長命鎖，偶爾有公司幹部榮升或軍人退伍，也會來訂做紀念品，另外還會有客人來訂做酬神金牌還願，重量從1錢到5錢不等，端看許願時的承諾與經濟能力。1997年（民國86年），許俊由向友人買下全部的股份，華中銀樓改為獨立經營，持續開業至今。