牛角刨刀，又稱圓推，為複合材質所構成。其為在寬度適中的木棍中加入刀片，並用鐵釘固定。整支圓推中間的直徑較大，兩側略為縮小，以利在操作使用時，方便兩手握住使力。照片中的圓推現藏於北竿鄉橋仔漁村展示館內，目前一端已出現裂縫並使用鐵絲將其綑綁。

圓推為木匠或竹編師傅的工具之一，在馬祖傳統漁業社會中，漁民經常需要以竹材或木材來製作自身所需的漁具，因此圓推也成為漁民經常使用的工具之一，主要用於製作大型漁具如蝦皮窗、樁，藉由來回推拉圓推以削整竹節處，使竹子表層變得更加光滑平整，以利漁具結構更完整。

蝦皮窗為蝦皮定置網漁具中，將網口維持張開的重要工具之一。在尼龍漁網尚未引入馬祖時，當時所使用的漁網主要材質為苧麻，為了避免蝦皮窗下樑上的竹節與漁網長期摩擦而割破魚網，因此在製作蝦皮窗下樑處時，須利用圓推將竹竿的竹節削平，同時竹竿頭上的竹鬚也需要透過圓推清除乾淨。此外，圓推亦能整平因鋸子切割過而留下表面不平整的型貌。