曾玉鳳，卑南族名Kimlian Alaudan，1951年生，Kasavakan(射馬干)部落族人。為再現原汁原味的vinaleng(酸辣湯)料理，於2019年夏天在自家示範製作，並口述其飲食記憶。

曾玉鳳回憶，冰鎮酸辣湯是烙印在舌尖上的美味，是一道讓人光用想的就忍不住直流口水的料理，過去每到夏天總要酣暢享用，如今年事已高，無法再像年輕時隨心所欲的豪飲，只能淺嘗僅止、小小滿足味蕾頻頻召喚的想念滋味。

曾玉鳳特別提到，酸酸辣辣的原住民酸辣湯是夏季限定的滋味，只要把冰冰涼涼的酸辣湯端上桌，馬上胃口大開、食慾大增。就連到田裡或山上工作，也會帶上一鍋酸辣湯，口渴時喝上幾口以免中暑，午餐吃著糯米飯或abay(糯米粽)也是配酸辣湯，這道冰鎮酸辣湯可說是族人夏天裡最消暑的飲料。