陳玉華，卑南族名Sangpuy，1952年生，Kasavakan(射馬干)部落族人。為再現原汁原味的siyaw a dindin(蝸牛野菜湯)料理，於2019年夏天在自家示範製作，並口述其飲食記憶。

陳玉華回憶，兒時跟隨父親到山上放牧牛隻，從前的山不像現在密集開發，就是一片遼闊深邃的純淨森林。每當下雨過後，空氣無比清新且瀰漫著淡淡的泥土芬芳，此時，成群的蝸牛從草叢爬了出來，讓人撿的不亦樂乎，搭配上每一季的各式野菜，碰撞出千變萬化、另人驚艷的味蕾饗宴。

沉浸在過往記憶裡的陳玉華說，以前的孩子都是大自然的孩子，山林是生活裡的日常，一草一木，每個角落展現著醉人風采，帶來豐富感動。蝸牛野菜湯是雨天專屬的小確幸，是大自然給與的禮物，微微苦澀又帶著甘美的料理滋味，是百嚐不膩的鄉土印記。