這道料理是由黃久娘(1949年生)與吳正福(1953年生)於2019年06月19日於電光部落所帶來的再現傳統料理, sang la (山棕心湯)。 sang la (山棕心湯)是阿美族野菜採集文化中十心湯之一,味道香甜。
黃久娘說 只要有機會便會在附近上山採集,就會將可以處理的食材都會採集一起煮,是一道以前常常煮給小孩吃的料理,也是現在有機會煮就會煮的料理。平常時節想吃就可以上山去採集吃的菜。有時會與藤心、野菜一同煮,會放很多種野菜,有時候家裡就會說我們煮十菜一湯,十樣菜都在一鍋湯裡。(野菜如:龍葵、山萵苣、山苦瓜、山蘇、過貓、南瓜心…等),若是幸運抓到田鼠這可是難得的肉類來源。


